Petit-déjeuner healthy et fitness : le bowl cake à la compote

Liste des ingrédients nécessaires

• 40 g de flocons d’avoine fins ;
• 100 g de compote de pomme sans sucre ajouté ;
• 1 œuf entier (bio de préférence) ;
• 1 g de levure chimique (ou 1/3 c. à c. de bicarbonate alimentaire) ;
• 1 c. à c. de sirop d’érable (ou d’agave).

Du lait végétal peut aussi s’avérer utile lors de la préparation.

Préparation du bowl cake à la compote

1. Mélangez tous les ingrédients cités précédemment dans un bol jusqu’à obtenir une pâte homogène. 
2. Si celle-ci vous paraît trop compacte ou sèche, versez-y un peu de lait végétal sans rendre l’appareil liquide.
3. Réglez votre micro-ondes à 700 W et placez-y le bol. La cuisson se fait pendant 3 minutes. Veillez à ce que la pâte ne déborde pas de son contenant. 
4. Lorsque votre bowl cake est cuit, recouvrez-le d’une assiette avant de le retourner.
5. Votre petit-déjeuner est prêt. Vous pouvez le servir avec des fruits frais ou des toppings de votre choix.

Bowl cake à la compote : valeurs nutritionnelles

Vous remarquez ainsi que ce petit-déjeuner est hypocalorique tout en fournissant les principaux macronutriments dont le corps a besoin.